ruenmonch
AAAТема белого цветаТема черного цвета
Логотип АлтГТУАлтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
Институт биотехнологии, пищевой и химической инженерии

Архив новостей за Октябрь 2016

  • Кулинарное путешествие 2016

    Кулинарное путешествие 2016

    29.10.2016 00:34 // Кафедра ТПП

    15 октября 2016 г. состоялся ежегодный V фестиваль науки АлтГТУ по теме «Кулинарное путешествие», который был проведен на базе кафедры «Технологии продуктов питания». Данное мероприятие посетили более 80 школьников г. Барнаула, г. Новоалтайска и других регионов Алтайского края, а также студенты 1 курса Алтайской академии гостеприимства. В организации и проведении фестиваля «Кулинарное путешествие» принимали активное участие студенты 3 и 4 курса, обучающиеся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания».  В роли ведущих выступали студенты, одетые в поварскую форму, которые для гостей представили презентацию об учебной, научной и общественной деятельности студентов обучающихся по данному направлению  и, конечно же, о перспективах дальнейшего трудоустройства студентов после окончания вуза на примерах работающих выпускников. Для гостей было организовано увлекательное и занимательное кулинарное путешествие в виде разнообразных конкурсов и викторин с поощрительными призами, участие в которых активно и с интересом приняли все желающие. Также были проведены мастер-классы по карвингу, по приготовлению коктейлей и выпеканию хрустящих сладких вафель. Получая удовольствие от увиденного процесса приготовления, гости университета смогли насладиться ароматом и вкусом кулинарных произведений искусства. Главной изюминкой нашего фестиваля стали творчество, навыки и знания, позволяющие готовить вкусно и правильно. Каждому гостю были предложены ароматный горячий чай, из алтайских трав приготовленный в русском самоваре, морсы из разнообразных ягод, пышные пончики, сладкие вафли и другие угощения.   Подробнее ››

  • Фестиваль наук «МОЛОЧНАЯ ЯРМАРКА»

    Фестиваль наук «МОЛОЧНАЯ ЯРМАРКА»

    20.10.2016 22:14 // Кафедра ТПП

    В рамках ежегодного  Фестиваля наук на кафедре  Технологии продуктов питания  проведена «Молочная ярмарка», которую посетили около 80 школьников и студентов Академии гостеприимства. Наши  студенты как всегда приняли активное участие в этом мероприятии.  Профессор Облепишкин и Человек Наук рассказали о вредных продуктах  питания и предложили альтернативные полезные молочные продукты  — творог и творожные изделия, кисломолочные напитки, напитки на основе молочной сыворотки с натуральными соками, сметана вместо майонеза, и сыр в любом виде –даже  в виде чипсов (подсушенный сыр).Показателем правильного питания и крепкого здоровья являлось умение отжиматься от пола, приседать, подпрыгивать до потолка, чтобы снять шарик и получить его в подарок. Это тестирование на входе проводил  «Здоровячок». После  лекции  был проведен мастер- класс по варке сыров: с облепихой, вишней и корицей, а также новая разработка – творожный  сыр типа «Кименю». Все разработки кафедры по молочной продукции были представлены на дегустацию, а это — кроме названных – творог с корицей, Снежок с черносливом и грецким  орехом, сывороточные напитки с облепихой  и вишней, сыр из топленого молока. Закончилось мероприятие дегустацией продукции предприятий, на которых работают наши выпускники: ООО  «Модест», ООО «Любава», ООО «Рикон», ООО «Алтайхолод». Особенно понравилось мороженое! {% show_gallery 2037%}

  • Итоги второго этапа посвящения в студенты ИнБиоХим

    Итоги второго этапа посвящения в студенты ИнБиоХим

    20.10.2016 08:59

    19 октября в актовом зале АлтГТУ прошел второй этап посвящения в студенты ИнБиоХим, где ребята показали все свои творческие способности.  Подробнее ››

  • Вторая часть посвящения в студенты ИнБиоХима

    Вторая часть посвящения в студенты ИнБиоХима

    18.10.2016 15:02

    19 октября 2016 года в 17:00 в актовом зале АлтГТУ состоится вторая часть торжественного посвящения первокурсников в студенты ИнБиоХима.  Подробнее ››

  • Первокурсники ИнБиоХима теперь студенты!

    Первокурсники ИнБиоХима теперь студенты!

    12.10.2016 13:31

    Посвящение института биотехнологий, пищевой и химической инженерии состоится в два этапа.   Подробнее ››

  • В АлтГТУ пройдут мероприятия по профилактике ДТП

    В АлтГТУ пройдут мероприятия по профилактике ДТП

    Совместную профилактическую работу организовали студенты Алтайского государственного технического университета им.И.И. Ползунова и отделение пропаганды безопасности дорожного движения отдела ГИБДД УМВД России по г. Барнаулу.  Подробнее ››

  • Презентация мюзикла «Ползунов» в АлтГТУ

    Презентация мюзикла «Ползунов» в АлтГТУ

    02.10.2016 18:15 // Кафедра ТПП

    На прошедшей неделе перед главным корпусом Алтайского государственного политехнического университета им. Ползунова (на «сковороде») театр Музыкальной комедии провел необычное мероприятие-презентацию, приуроченное к премьере мюзикла «Ползунов». Для студентов и сотрудников был исполнен дуэт о любви из премьерного спектакля солистами: Михаилом Ляминым и Юлией Пермяковой. Студенты первокурсники кафедры приняли активное участие во флешмобе «Паровая машина» и выиграли билет на премьеру в викторине о жизни и трудах нашего великого земляка.

Страницы:  1  

Архив по месяцам

К последним новостям