Алтайские учёные разрабатывают рецептуру полезного печенья

Быстро, просто, без заморочек — именно так заводится и выпекается сладкое печенье. Но есть несколько хитростей, которые позволят разнообразить его вкус и обогатить пользой. Сладкими советами с корреспондентом газеты «Вечерний Барнаул» поделилась доцент кафедры «Технология хранения и переработки зерна» АлтГТУ Светлана Конева.

Читаем материал.