«Студенты направления «Технологические машины и оборудование» посетили пищевые предприятия»

Для студентов кафедры МАПП ИнБиоХим, обучающихся по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» (ТМиО) по программе профиля «Инновационные технологические системы в пищевой промышленности» были проведены сразу несколько увлекательных экскурсий и практических занятий на ведущих предприятиях Алтайского края.

Это предприятие холдинга «Алтайские закрома», расположенное в п. Повалиха Алтайского края, ООО «АлтайХолод» и АО «Форштадтская пивоварня».

На предприятии «Алтайские закрома» студентам рассказали об особенностях производства муки и крупы, хранении и переработке семян подсолнечника, особое внимание уделив вопросам безопасности при организации производственного процесса и эксплуатации основного оборудования, а также правильной работе систем механизации, автоматизации и вентиляции.

В производственных цехах крупнейшего производителя мороженого в Сибири ООО «АлтайХолод» (ГК «Русский холод») студентам рассказали о технологиях и оборудовании, применяемого при производстве мороженного, консервированной продукции и замороженных полуфабрикатов.

На одном из ведущих предприятий по производству пива в Алтайском крае АО «Форштадтская пивоварня» студентам рассказали об особенностях технологического процесса при производстве пива и безалкогольных напитков, была продемонстрирована работа оборудования, выполнены ряд практических исследований, продемонстрированы регулировки оборудования

Руководители и специалисты предприятий рассказывали будущим выпускникам ТМИО о возможностях трудоустройства и прохождении практики на базе этих предприятий, проинформировали студентов о востребованных вакансиях, условиях труда и о дополнительных гарантиях для молодых специалистов.

Приятно отметить, что основной руководящий и инженерный состав предприятий – это выпускники направления ТМиО, которые всегда востребованы на тысячах пищевых предприятий России, в том числе и в Алтайском крае.