Поиск научных трудов
Результаты поиска: 55
-
Система контроля качества в производстве обогащенных хлебобулочных изделий
/ Южно-сибирский научный вестник. – 2015. – № 2 (10). – С. 43–50.
Подробнее ››
, -
Исследование зависимости жидкотекучести сплава от его температуры заливки
/ Барнаул, изд-во АлтГТУ - 2015 - 16 с.
Подробнее ››
, -
Критерии оценки инновационных проектов в сфере общественного питания
/ Пищевые инновации и биотехнологии: материалы Международной научной конф. / под общ. ред. А.Ю. Просекова; ФГБОУ ВО «Кемеровский техно-логический институт пищевой промышленности (университет)». – Кемерово, 2015. – 536 с. – С. 333-334.
Подробнее ››
, -
Методические указания к лабораторным работам по дисциплине «Управление инновационной деятельностью» для студентов направления Инноатика
/ Барнаул: Изд-во АлтГТУ -2015 -61 с.
Подробнее ››
, -
Теоретико-методологический подход к инновационному развитию сферы общественного питания в региональных условиях
/ Южно-сибирский научный вестник. – 2015. – № 2 (10). – С. 37–42
Подробнее ››
, -
Равновесие сил с учетом трения покоя.
/ Барнаул: Изд-во АлтГТУ, - 2015.-23 с.
Подробнее ››
, -
Теоретические основы формирования инновационной среды в региональных условиях
/ Южно-сибирский научный вестник. – 2015. – № 2 (10). – С. 51–63.
Подробнее ››
, -
Основы механизма формирования и развития инновационной среды в условиях региона
/ Журнал об инновационной деятельности «Инновации» № 10, Изд-во ОАО «Трансфер», С-Пб., 2015. – С.88-94
Подробнее ››
, -
Актуальность оценки и систематизации баз инновационных проектов на основе логико-когнитивного подхода
/ Инноватика – 2015: Сборник материалов Х1 Межд. школы-конференции студентов, аспирантов и мо-лодых ученых / под ред. проф. А.Н. Солдатова, С.Л. Минькова. – Томск: Издательский Дом ТГУ, 2015. – 708 с. – С. 498-501. (электронное издание)
Подробнее ››
, -
Методика оценки и выбор каналов распределения новационного функционального продукта питания
/ Сборник статей Междунар. биотехнологического симпозиума «Bio-Asia- Altai-2015» «Биотехнологии и общество в 21 веке» / Сборник статей, изд-во Алт. гос. ун-та, Барнаул, 2015. – С. 224-227.
Подробнее ››
, -
Методические указания к лабораторным работам по дисциплине «Управление качеством»
/ Барнаул: изд-во АлтГТУ- 2015 - 46 с.
Подробнее ››
, -
Определение коэффициента теплопроводности теплоизоляционного материала
/ Барнаул: изд-во АлтГТУ. - 2015-11 с.
Подробнее ››
, -
Методические указания к лабораторным работам по дисциплине «Управление инновационной деятельностью»
/ Барнаул: изд-во АлтГТУ, 2014. -61 с.
Подробнее ››
, -
Обеспечение единой методологии изучения товародвижения новационного продукта питания
/ Ползуновский Вестник № 4 Т.2., изд-во АлтГТУ им. И.И. Ползунова, Барнаул, 2014. – С. 258-262.
Подробнее ››
, -
Теоретико-методологический подход к инновационному развитию сферы общественного питания
/ Коллективная монография под общей редакцией д.т.н., проф. Л.А. Маюрниковой: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности: КемТИПП, 2014. – 199 с.
Подробнее ››
, -
Оценка потребительского спроса на новационный функциональный продукт питания
/ Ползуновский Вестник № 4 Т.2., изд-во АлтГТУ им. И.И. Ползунова, Барнаул, 2014. – С. 267-272
Подробнее ››
, -
Развитие научно- инновационной деятельности в Алтайском крае на основе программ Государственного Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере.
/ Журнал об инновационной деятельности «Инновации» № 2(184), Изд-во ОАО «Трансфер», С-Пб, 2014. – С. 25 - 31.
Подробнее ››
, -
Неалгоритмические методы решения творческих задач
/ Барнаул, АлтГТУ. 2014. -22 с.
Подробнее ››
, -
Оценка проектов малых инновационных предприятий в региональных условиях
/ Пищевая промышленность № 2, Москва, 2014. – С. 46 - 48
Подробнее ››
, -
Особенности моделирования организации общественного питания в региональных условиях
/ Ползуновский вестник № 4/4. Изд-во АлтГТУ им. И.И. Ползунова, Барнаул, 2013. – С. 44 - 49.
Подробнее ››
,