Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
Поиск научных трудов
Результаты поиска: 2
Новоселов С.В., Использование элементов системы НАСР в технологии производства обогащенных хлебобулочных изделий
/ Ползуновский вестник.–№ 2 АлтГТУ, Барнаул, 2015.– С. 79–88
Подробнее ››
Новоселов С.В., Способ получения сиропа из плодов калины с повышенным содержанием биологически активных веществ
/ Патент на изобретение № 2564236, зарегистрировано в Государственном реестре изобретений РФ 01.09.2015, ФГБОУ ВПО «КемТИПП», срок действия до 21.01.2034
Подробнее ››