Для студентов кафедры МАПП ИнБиоХим, обучающихся по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» по программе профиля «Инновационные технологические системы в пищевой промышленности» была проведена увлекательная экскурсия и практическое занятие на двух ведущих пищевых предприятиях России: Компании «Киприно» и АО «МАКФА», расположенных в р.ц. Троицкое Алтайского края.
Компания «Киприно» является одним из ведущих российских предприятий по производству сыра с занимаемым объемом внутреннего рынка более 8%. Продукция компании выпускается на 6 современных заводах. Компания динамично развивается, и поэтому спрос на выпускников направления ТМиО, имеющих квалификацию руководитель производства пищевого предприятия, очень высок.
Крупнейшая российская компания «МАКФА» представлена в Алтайском крае современным предприятием по производству круп.
Встречу со студентами провели руководители и специалисты предприятий. Студентам рассказали об особенностях производства круп и сыра, особое внимание уделив организации производственного процесса при эксплуатации основного оборудования, а также правильной работе систем механизации, автоматизации и вентиляции. Руководители служб отдела кадров подробно рассказали о возможности трудоустройства и прохождения производственных практик, а также о программах поддержки молодых специалистов, действующих на предприятиях.
