В Барнауле прошел Всероссийский конкурс «Битва свадебных кондитеров».
Доцент, заместитель заведующего кафедрой «Машины и аппараты пищевых производств» и руководитель образовательного направления подготовки бакалавров «Технологические машины и оборудование» Ольга Терехова второй год работая в жюри конкурса, отмечает, что творения кондитеров все больше напоминают настоящие произведения искусства.
«Тематика в этом году была морская, поэтому представленные на конкурс торты отличались особой красотой: здесь были и осьминоги и корабли с алыми парусами и даже торт-аквариум с живой рыбкой. Конкурс поистине стал семейным праздником, ведь многие пришли поддержать участников вместе с членами семьями», – рассказывает Ольга Терехова.
Организаторы конкурса особое внимание уделяют популяризации пищевых направлений подготовки среди молодежи. Студенты направления «Технологические машины и оборудование» АлтГТУ с успехом работают на лучших пищевых предприятиях России.
