ruenmonch
AAAТема белого цветаТема черного цвета
Логотип АлтГТУАлтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
Кафедра «Технология бродильных производств и виноделия»
Харитонова Нина Владимировна Харитонова Нина Владимировна СТАРШИЙ ПРЕПОДАВАТЕЛЬ
Подразделение Должность
Кафедра «Технология бродильных производств и виноделия» старший преподаватель

Публикации из АИС Наука

  1. [РИНЦ] Коньшин В.В., Харитонова Н.В., Афаньков А.Н., Ефанов М.В., Кабиева С.К., Жуманазарова Г.М., Сулейман С. Получение аналогов карамельного солода с использованием метода взрывного автогидролиза // Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. - 2022. - С. 153-154. - URL: https://journal.altstu.ru/konf_2022/2022_1/113/
  2. [РИНЦ] Каменская Е.П., Харитонова Н.В., Камаева С.И., Теплова А.А. Повышение качественных характеристик светлого пива при использовании экстракта радиолы розовой // Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. - 2018. - № 1. - С. 178-182. - URL: http://elib.altstu.ru/frames/scientic_papers