ruenmonch
AAAТема белого цветаТема черного цвета
Логотип АлтГТУАлтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
Кафедра «Технология бродильных производств и виноделия»
Кожемякин Денис Сергеевич Кожемякин Денис Сергеевич АССИСТЕНТ
Подразделение Должность
Кафедра «Технология бродильных производств и виноделия» ассистент

Публикации из АИС Наука

  1. [РИНЦ] Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Разработка технологии получения кормовой добавки на основе пивной дробины с использованием штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae Y-365 // © Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. - 2024. - С. 272-276. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=72105123
  2. Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. XXI Всероссийская научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и молодежь». - 2024
  3. [РИНЦ] Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Процесс накопления белка штаммами дрожжей и дрожжеподобных грибов при культивировании на гидролизатах пивной дробины // Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова . - 2024. - С. 31-33. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=67885769
  4. [РИНЦ] Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Влияние кислотности среды на жизнедеятельность дрожжей при культивировании на гидролизатах пивной дробины // ООО "Каллистон". - 2024. - № 4. - С. 65-70. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=65613449
  5. Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Международная научно-практическая конференция «Efektivnina stroje modernich ved». - 2024
  6. Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. XXIII Международная научно-практическая конференция «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств». - 2023
  7. [РИНЦ] Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Особенности биоконверсии пивной дробины для получения кормовых добавок // © Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова. - 2023. - С. 210-214
  8. [РИНЦ] Дикалова Е.С., Колесниченко М.Н., Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Особенности оптимизации процесса ферментативного гидролиза пивной дробины // Калининград: Изд-во БГАРФ ФГБОУ ВО «КГТУ». - 2023. - № 4. - С. 43-48. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=59990008&pff=1
  9. [РИНЦ] Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Анализ способов гидролиза пивной дробины // © Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова. - 2023. - № 2. - С. 23-25. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=54101769
  10. [ВАК] Вистовская В.П., Каменская Е.П., Кожемякин Д.С., Дикалова Е.С. Разработка мультиэнзимной композиции для гидролиза пивной дробины с использованием методов математического моделирования // © Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова. - 2023. - С. 134-141. - DOI: 10.25712/ASTU.2072-8921.2023.03.018. - URL: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/issue/view/47/74
  11. [РИНЦ] Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Использование ферментных препаратов при получении гидролизатов пивной дробины // Издательство «Наука и образование». - 2023. - № 7. - С. 96-101. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=54194365
  12. Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. Международная научная конференция "Prospects of world science". - 2023
  13. Каменская Е.П., Кожемякин Д.С. XX Всероссийская научно-техническая конференция "Наука и молодежь"-2023. - 2023