Первый в истории фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья» приурочен к 85-летию Алтайского края и 292-летию Барнаула.
В работе фестиваля принимали участие преподаватели и студенты кафедры «Технологии продуктов питания».
На фестивале были представили более 40 компаний Алтайского края выпускающих продукты и напитки, проведена ярмарка полезных и вкусных продуктов производителей Алтайского края.
Ведущие учебные заведения в сфере производства и переработки продуктов питания представили свои разработки.
Для гостей подготовлены познавательные мероприятия, которые напрямую связаны со здоровым питанием. Эксперты рассказали о пользе алтайских продуктов; молока, злаков и круп, поделились секретами, как сделать полезную еду вкусной.
Тема здорового питания, здорового образа жизни прослеживалась в темах работы Лектория.
Писарева Елена Владимировна рассказала о влиянии пищевых добавок на организм человека.
Васильева Анна Викторовна указала на мифы в вопросах здорового питания.
Снегирева Анна Владимировна провела мастер класс с гостями фестиваля.
Благодарим за активную поддержку работы фестиваля студентов-волотеров кафедры ТПП.
