Знакомство с профессией для бакалавров 1 и 2 курса направления «Продукты питания животного происхождения»
по профилю «Технология молока и молочных продуктов» началось с экскурсии по самому «вкусному» предприятию — фабрики мороженого «АЛТАЙХОЛОД». Это предприятие является основным для прохождения учебных и производственных практик, после прохождения преддипломной практики дипломники предлагают свои варианты реконструкций предприятия в дипломных проектах, выполняют научные работы по расширению ассортимента мороженого. Пять выпускников нашей специальности работают сменными технологами на этом предприятии.
