«Молочный фестиваль — 2015» прошел на кафедре Технологии продуктов питания в рамках IV Фестиваля науки «Наследники Ползунова сегодня». Около 170 школьников узнали подробности о пользе кисломолочных продуктов - бифидока и бифилина, бифацила и кефинара, попробовали их на вкус, увидели, как можно сварить вкусный сыр и получить замечательный напиток из сыворотки, а также разгадывали кроссворд, участвовали в конкурсах и играх и получили вкусный приз — сладкий сырок. Затем школьники отправились в «Кулинарное путешествие», которое закончилось также угощением пончиками.
