Алтайский государственный технический университет им. И.И. ПолзуноваНовости
-
Ученые АлтГТУ примут участие в международной конференции «Научно-инновационные технологии: идеи, исследования и разработки»
03.04.2019 14:15 // Отдел по связям с общественностьюМеждународная сетевая научно-техническая конференция молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов «Научно-инновационные технологии: идеи, исследования и разработки» пройдет в режиме реального времени 26 апреля. Мероприятие проводит Кыргызский государственный технический университет им. И. Раззакова в рамках работы Российско-Кыргызского консорциума технических университетов. АлтГТУ примет участие в этой конференции второй раз. Ученые АлтГТУ выступят с докладами по нескольким направлениям. Подробнее ››
-
Учебное издание АлтГТУ признано лучшим на международном конкурсе
04.03.2019 13:31 // Отдел по связям с общественностьюВ Омском государственном аграрном университете прошел IV международный конкурс на лучшее учебное и научное издание. В номинации «Лучшее печатное издание по естественным, техническим, гуманитарным направлениям» дипломом I степени удостоено издание АлтГТУ «Технология молока и молочных продуктов: традиции и инновации» в трех книгах: учебник / Гаврилова Н.Б., Щетинин М.П. – 2-е изд. перераб. и доп. – Москва: Росинформагротех, 2018. – кн. 1: Традиции и инновации – 352 с.; кн. 2: Традиции и инновации – 340 с.; 3: Биотехнологии специализированной пищевой продукции. – 196 с. Подробнее ››
-
День науки прошел в Алтайском районе
27.12.2018 18:51 // Центр профориентации и довузовской подготовки30 ноября на базе МБОУ «Алтайская СОШ № 2» имени почетного гражданина Алтайского края И.А. Яркина прошел очередной День науки под лозунгом «Я и мое профессиональное самоопределение». Мероприятие организовано в рамках Фестиваля «Наука 0+ 2018» при поддержке территориального ресурсного центра АлтГТУ.
-
О.Н. Мусина защитила докторскую диссертацию
30.05.2018 11:05 // Научно-организационный отделУважаемые коллеги! Сообщаем об успешной защите 19 мая 2018 года Мусиной Ольгой Николаевной, доцентом кафедры «Технология продуктов питания» ИнБиоХим, докторской диссертации «Научные и прикладные аспекты целевого комбинирования сырья в производстве поликомпонентных молочных продуктов» в диссертационном совете Д 05.18.15 «Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания» ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет» (г. Екатеринбург). Подробнее ››
-
Межрегиональная научно-практическая конференция «От биопродуктов к биоэкономике»
23.03.2018 19:3712−13 апреля в АлтГТУ им. И.И. Ползунова пройдет межрегиональная научно-практическая конференция (с международным участием) «От биопродуктов к биоэкономике». Подробнее ››
-
Студенты группы ТОП-41 отметили праздник Масленицы и День святого Валентина
19.02.2018 21:36Студенты обучающиеся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» подготовили вкусное полезное угощение. Подробнее ››
-
День науки в МБОУ «Гальбштадтская СОШ»
06.02.2018 18:10 // Отдел по связям с общественностью3 февраля под девизом «Наука – образование – профессия» в Гальбштадтской средней общеобразовательной школе Немецкого национального района состоялся традиционный День науки, который провели сотрудники АлтГТУ. Подробнее ››
-
Студенты и сотрудники поздравляют Институт биотехнологии, пищевой и химической инженерии
20.12.2017 10:5212 декабря 2015 года Факультет пищевых и химических производств был реорганизован в Институт биотехнологии, пищевой и химической инженерии. Подробнее ››
-
Инженерный практикум для школьников
07.12.2017 18:57 // Отдел по связям с общественностьюС 18 сентября по 20 ноября для учащихся 5 «А», 6 «А», 7 «А» классов школы № 53 г. Барнаула был организован инженерный практикум в АлтГТУ. Подробнее ››
-
Студентов АлтГТУ приглашают принять участие в олимпиаде «Я — профессионал»
07.11.2017 16:18 // Отдел по связям с общественностьюПервая профессиональная олимпиада студентов «Я – профессионал» набирает обороты. Официальная регистрация участников стартует 7 ноября, но предварительные заявки на сайте проекта уже оставили более десяти тысяч человек. Благодаря этой опции будущие участники из разных регионов России не пропустят начало регистрации, до которого остаются считанные дни. Подробнее ››
-
Уникальные разработки представил АлтГТУ на бирже деловых контактов «АлтайПродМаркет»
31.10.2017 15:53 // Отдел по связям с общественностьюСегодня в краевой столице открылась III торгово-продовольственной биржа деловых контактов «АлтайПродМаркет-2017». В этом году институт биотехнологии, пищевой и химической инженерии (ИнБиоХим) АлтГТУ представил около 20 своих продуктов, все они предназначены для функционального питания и произведены исключительно из местного сырья. Подробнее ››
-
АлтГТУ посетила высокопоставленная делегация
25.09.2017 10:03 // Отдел по связям с общественностьюВ пятницу, 22 сентября, в университете побывала большая делегация, в составе которой были первый заместитель министра образования и науки РФ Валентина Переверзева, заместитель руководителя Рособрнадзора Наталия Наумова, председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин, министр образования и науки Алтайского края Александр Жидких. Подробнее ››
-
19 августа 2017 года в Барнауле у Нулевого километра состоялся XI фестиваль «Дни алтайского сыра»
24.08.2017 21:05Волонтеры ИнБиоХим помогали организовать работу фестиваля «Дни алтайского сыра» Подробнее ››
-
Состоялось вручение дипломов выпускникам кафедры «Технология продуктов питания»
12.07.2017 10:55Было выдано 72 диплома об окончании Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова» (АлтГТУ) Подробнее ››
-
Итоги конференции «НАУКА И МОЛОДЕЖЬ — 2017», секция «Технологии продуктов питания»
19.06.2017 20:5907 июня 2017 года состоялась XIV Всероссийская научно-техническая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «НАУКА И МОЛОДЕЖЬ — 2017» Подробнее ››
-
Студенты ИнБиоХим на конкурсе профмастерства
19.06.2017 10:37Студенты гр. ПЖС-41 ИнБиоХима приняли участие в конкурсе профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Обвальщик». Подробнее ››
-
Научный десант АлтГТУ побывал на «Фестивале науки — 2017» в Павловске
16.05.2017 14:47 // Центр профориентации и довузовской подготовки26 апреля на базе Павловской средней общеобразовательной школы прошел первый в районе «Фестиваль науки – 2017» под лозунгом «Молодежь и наука – будущее России». Подробнее ››
-
Конференция «Наука и молодежь»
27.04.2017 11:44Оргкомитет секции «Технологии Продуктов Питания» приглашает принять участие в XIV Всероссийской научно-технической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и молодежь», которая состоится в конце мая (дата уточняется). Статьи с указанием очного или заочного участия в конференции отправлять по адресу: pisareva_tpp@inbox.ru Размещение сборника на сайте АлтГТУ. Ответственный за организацию конференции по кафедре ТПП — Писарева Елена Владимировна
-
Участие в МНПК «От биопродуктов к биоэкономике».
25.04.2017 20:43Кафедра технологии продуктов питания приняла активное участие в работе секции «Пищевые биотехнологии», которая состоялась в рамках Межрегиональной научно-практической конференции «От биопродуктов к биоэкономике». На пленарном заседании с докладами выступили преподаватели кафедры к.т.н., доцент Мелешкина Лариса Егоровна, к.т.н., доцент Ходырева Зоя Рафаиловна, к.т.н. ст. преподаватель Щетинина Елена Михайловна. В рамках секции состоялся Конкурс научно-исследовательских работ студентов, в котором приняли участие семь студенческих работ. Поздравляем победителей конкурса!!! 1 место - Зубцов Никита, 8ТОП-51 2 место - Фомин Иван, 8ТОП-51 3 место - Дудкина Наталья, 8ПЖС-51 Подробнее ››
-
Мастер-класс технологов общественного питания
23.04.2017 21:16На кафедре ТПП в рамках профориентационной работы для учащихся одиннадцатых классов Павловской средней школы доцентом Снегиревой А.В. был проведен мастер-класс по приготовлению роллов. Учащиеся узнали о направлениях подготовки кафедры Технологии продуктов питания и особенностях обучения на разных специальностях. Школьники приняли активное участие в изготовлении роллов и их дегустации. Подробнее ››
-
Павловские школьники в техническом университете
19.04.2017 14:58 // Центр профориентации и довузовской подготовки15 апреля 2017 года учащиеся Павловской средней общеобразовательной школы сделали себе большой праздник – День знакомства с политехом. Десятиклассники совершили экскурсию по университету и попробовали себя в нескольких профессиях. Подробнее ››
-
Поздравления и награждения к юбилею АлтГТУ
06.03.2017 00:28Коллектив кафедры ТПП награжден почетной граммотой Алтайского Краевого законодательного собрания за большой вклад в дело подготовки высококвалифицированных специалистов. 1 марта
-
Участие в международной выставке в Москве «Мир Биотехнологий -2017»
28.02.2017 01:17Кафедра Технологии продуктов питания приняла активное участие в работе международной специализированной выставки «Мир биотехнологий – 2017», которая проходила в Москве 19−20 февраля. Обсуждались приоритетные направления развития биотехнологий в Алтайском крае, достигнута договоренность о международном сотрудничестве в сфере биотехнологий. В рамках выставки была организована дегустация алтайских продуктов — разработок ИнБиоХим, в том числе были представлены работы кафедры — сыр десертный с облепихой, сыр мягкий с глюконо-δ-лактоном, а также биокисели. Продукцию представляла доцент кафедры, канд.техн. наук Снегирева А.В.
-
Участие в конференции «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств
22.02.2017 17:54Преподаватели и студенты кафедры Технологии продуктов питания как всегда приняли активное участие в Конференции «Современные проблемы техники и технологии пищевой промышленности», которая была организована Институтом Биотехнологии на базе АлтГТУ им. И.И. Ползунова при участии Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям и проведена 17 февраля 2017г. Преподаватели кафедры — канд. техн. наук Писарева Е.В. и канд. техн. наук Мелешкина Л.Е., магистранты Стопарева Т.А., Дудкина Н.А., Ситников Е.Ю. и Кольтюгин И.С. рассказали о своих работах, проведенных научных исследованиях и их результатах.
-
Ученые АлтГТУ представляют свои разработки на международной выставке «Мир биотехнологий»
21.02.2017 10:41 // Отдел по связям с общественностью20 февраля в Москве начала работу международная специализированная выставка «Мир биотехнологий – 2017». В состав официальной делегации вошли представители Алтайского государственного технического университета – директор института биотехнологии, пищевой и химической инженерии Александр Беушев и преподаватель кафедры технологии продуктов питания Анна Снегирева. Подробнее ››
-
Результаты рейтинга за 1 полугодие 2016 г
18.11.2016 12:43По результатам рейтинга научно-педагогических работников АлтГТУ за 1 полугодие 2016 учебного года кафедра Технологии продуктов питания заняла ПЕРВОЕ МЕСТО по ВУЗу, а также ПЕРВОЕ МЕСТО среди профилирующих кафедр! Рейтинг кафедры ТПП составил 126,23. Поздравляем научно-педагогических работников кафедры с высокой оценкой результатов деятельности! Подробнее ››
-
Полезный и вкусный кисель попробовали корреспонденты канала «Катунь 24»
16.11.2016 09:40 // Отдел по связям с общественностьюКисель из морской капусты и киви, ржаной с шиповником готовят на Алтае. Специалисты АлтГТУ запатентовали новую линейку полезных напитков. Подробнее ››
-
Кулинарное путешествие 2016
29.10.2016 00:3415 октября
-
Фестиваль наук «МОЛОЧНАЯ ЯРМАРКА»
20.10.2016 22:14В рамках ежегодного Фестиваля наук на кафедре Технологии продуктов питания проведена «Молочная ярмарка», которую посетили около 80 школьников и студентов Академии гостеприимства. Наши студенты как всегда приняли активное участие в этом мероприятии. Профессор Облепишкин и Человек Наук рассказали о вредных продуктах питания и предложили альтернативные полезные молочные продукты — творог и творожные изделия, кисломолочные напитки, напитки на основе молочной сыворотки с натуральными соками, сметана вместо майонеза, и сыр в любом виде –даже в виде чипсов (подсушенный сыр).Показателем правильного питания и крепкого здоровья являлось умение отжиматься от пола, приседать, подпрыгивать до потолка, чтобы снять шарик и получить его в подарок. Это тестирование на входе проводил «Здоровячок». После лекции был проведен мастер- класс по варке сыров: с облепихой, вишней и корицей, а также новая разработка – творожный сыр типа «Кименю». Все разработки кафедры по молочной продукции были представлены на дегустацию, а это — кроме названных – творог с корицей, Снежок с черносливом и грецким орехом, сывороточные напитки с облепихой и вишней, сыр из топленого молока. Закончилось мероприятие дегустацией продукции предприятий, на которых работают наши выпускники: ООО «Модест», ООО «Любава», ООО «Рикон», ООО «Алтайхолод». Особенно понравилось мороженое! {% show_gallery 2037%}
-
Презентация мюзикла «Ползунов» в АлтГТУ
02.10.2016 18:15На прошедшей неделе перед главным корпусом Алтайского государственного политехнического университета им. Ползунова (на «сковороде») театр Музыкальной комедии провел необычное мероприятие-презентацию, приуроченное к премьере мюзикла «Ползунов». Для студентов и сотрудников был исполнен дуэт о любви из премьерного спектакля солистами: Михаилом Ляминым и Юлией Пермяковой. Студенты первокурсники кафедры приняли активное участие во флешмобе «Паровая машина» и выиграли билет на премьеру в викторине о жизни и трудах нашего великого земляка.
-
15 июня 2016 года состоялась XIII Всероссийская научно-техническая конференция «НАУКА И МОЛОДЕЖЬ-2016»
05.07.2016 15:2815 июня 2016 года состоялось заседание секции «Технологии продуктов питания» в рамках ХIII Всероссийской научно-технической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и молодежь — 2016». Подробнее ››
-
Студенты кафедры ТПП на краевой конференции «Национальная трапеза»
23.05.2016 15:47На базе Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий (с. Алтайское) состоялась краевая студенческая научно–практическая конференция «Национальная трапеза: технология приготовления блюд национальной кухни», посвященная памяти В.А. Полякова. Подробнее ››
-
Студенты и сотрудники кафедры на гастрономическом фестивале «Алтайское гостеприимство»
10.05.2016 21:47Разработки кафедры Технологии продуктов питания были представлены на гастрономическом фестивале «Алтайское гостеприимство». Подробнее ››
-
Студенты кафедры ТПП участвовали в заседании секции «Алтайский край — всё настоящее!»
10.05.2016 21:33Заседание секции «Гастрономический туризм как одно из перспективных направлений развития туристической сферы региона». Работу секции курировало управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры. Подробнее ››
-
Сотрудничество кафедры Технологии продуктов питания с журналами
19.04.2016 21:23Преподаватель кафедры ТПП Мусина Ольга Николаевна более 10 лет ведет рубрику в отраслевом журнале «Переработка молока» (Москва). Подробнее ››
-
Лидирующую позицию в рейтинге кафедр АлтГТУ заняла кафедра ТПП
18.04.2016 20:41На внутреннем портале размещены обобщенные результаты рейтинговой оценки деятельности НПР, кафедр, факультетов/институтов АлтГТУ за 2015 г. Кафедра ТПП заняла в рейтинге почетное второе место! Подробнее ››
-
Современные проблемы техники и технологии пищевых производств
18.04.2016 20:31Издан сборник материалов международной научно-практической конференции, проведенной 15 декабря 2015 года. Подробнее ››
-
Студенты кафедры Технологии продуктов питания приняли участие в работе конфернции
17.03.2016 23:3315 марта 2016 г состоялась краевая студенческая научно-практическая коференция с международным участием «АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА — XI» Подробнее ››
-
Научно-практическая конференция «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств»
21.12.2015 22:5015 декабря 2015 г. состоялась научно-практическая конференция с международным участием «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств — 2015». Подробнее ››
-
Кафедра ТПП на третьем месте в рейтинге кафедр АлтГТУ
17.11.2015 22:48На внутреннем портале размещены итоги подсчета рейтинга всех НПР АлтГТУ за период с июня 2014 г. по июль 2015 г., кафедра ТПП заняла третье место. Подробнее ››
-
Конференция «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств»
12.11.2015 13:33В декабре 2015 г. в АлтГТУ состоится научно-практическая конференция с международным участием «Современные проблемы техники и технологии пищевых производств». Подробнее ››
-
Участие в форуме деловых контактов «АлтайПродМаркет — 2015»
31.10.2015 00:4727 и 28 октября в Барнуале по поручению губернатора Алтайского края Александра Карлина проводилась II торгово-продовольственная биржа деловых контактов «АлтайПродМаркет». Подробнее ››
-
Всероссийский день лицеиста
25.10.2015 21:52В рамках участия в проекте «Пригласи ученого» учебное заведение «Лицей №86» посетила доцент кафедры технологии продуктов питания, кандидат технических наук Писарева Елена Владимировна. Подробнее ››
-
Фестиваль наук-2015
16.10.2015 16:54«Молочный фестиваль — 2015» прошел на кафедре Технологии продуктов питания в рамках IV Фестиваля науки «Наследники Ползунова сегодня». Около 170 школьников узнали подробности о пользе кисломолочных продуктов - бифидока и бифилина, бифацила и кефинара, попробовали их на вкус, увидели, как можно сварить вкусный сыр и получить замечательный напиток из сыворотки, а также разгадывали кроссворд, участвовали в конкурсах и играх и получили вкусный приз — сладкий сырок. Затем школьники отправились в «Кулинарное путешествие», которое закончилось также угощением пончиками. Подробнее ››
-
Семинар Алтайской Региональной Ассоциации «Алтайское гостеприимство» «Создание в крае цивилизованного рынка услуг»
29.09.2015 13:48Сотрудники и студенты кафедры «Технологии Продуктов Питания» приняли участие в работе специализированного мастер-класса для отелей, ресторанов и кофеен: «Антикризисный маркетинг для HoReCa. 40 рекомендаций, которые поднимут продажи и сократят затраты в первый месяц». Подробнее ››
-
Международный биотехнологический симпозиум «Bio-Asia, Altay-2015».
26.09.2015 14:01Впервые сотрудники и аспиранты кафедры «Технологии Продуктов питания» приняли участие в работе Международного биотехнологическго симпозиума «Bio-Asia, Altay-2015». Подробнее ››
-
VI Столыпинская конференция «Экономика Сибири: пространство выбора для дальнейшего развития»
16.09.2015 23:02Сотрудники кафедры «Технологии продуктов питания» приняли участие в работе секционного заседания «Гастрономический туризм — новое направление на Алтайском рынке туристических услуг» VI Столыпинской конференции «Экономика Сибири: пространство выбора для дальнейшего развития». Подробнее ››
-
Ледокол — для облегчения общения студентов первого курса
08.09.2015 00:56Для студентов первых курсов направления «Продукты питания животного происхождения» проведены кураторские часы – знакомства. Подробнее ››
-
Помним Беслан
03.09.2015 19:05Ежегодно 2 сентября в АлтГТУ проводится День памяти детей Беслана, погибших в результате террористического акта. Подробнее ››
-
Состоялись защиты выпускных квалификационных работ выпускников кафедры «Технологии продуктов питания»»
30.06.2015 22:12Завершились защиты выпускных квалификационных работ выпускников кафедры «Технологии Продуктов Питания». Подробнее ››
