ruenmonch
AAAТема белого цветаТема черного цвета
Логотип АлтГТУАлтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
Отдел поддержки электронной информационно-образовательной среды
Нагорных Елена Михайловна Нагорных Елена Михайловна НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА E-mail: astumrsk@mail.altstu.ru
Аудитория: 207 НК
Телефон: 8 (3852) 29-07-21
Подразделение Должность
Отдел поддержки электронной информационно-образовательной среды начальник отдела

Публикации из АИС Наука

  1. [РИНЦ] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ МИКРОСТРУКТУРЫ И АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ОБОГАЩЕННОГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА. - 2023. - С. 71-73. - URL: https://journal.altstu.ru/konf_2023/2023_1/126/
  2. Мусина О.Н., Нагорных Е.М. Разработка программы для управления электронным справочником рецептур плавленых сыров. - 2023. - С. 59-64. - URL: https://www.sci-conf.tou.edu.kz/archiv/?олданбалы%20биотехнологияны?%20?зекті%20м?селелері-2023-12-05%2010:50:50am.pdf
  3. [Scopus] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. Studying the features of the use of neural networks and machine learning in the design of food systems. - 2023. - DOI: https://doi.org/10.1051/bioconf/20237101084. - URL: https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/abs/2023/16/bioconf_cibta2023_01084/bioconf_cibta2023_01084.html
  4. Мусина О.Н., Нагорных Е.М. Collagen in processed cheese technology. - 2023. - DOI: 10.15406/jnhfe.2023.13.00370. - URL: https://medcraveonline.com/JNHFE/JNHFE-13-00370.pdf
  5. [РИНЦ] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. Разработка программы для управления электронным справочником «Плавленые сыры: отечественные патентные документы» // Монгольская академия аграрных наук. - 2023. - С. 656-659. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=60781684&pff=1
  6. [РИНЦ] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. РАЗРАБОТКА БАЗЫ ДАННЫХ РЕЦЕПТУР ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ // © Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова. - 2023. - С. 73-75. - URL: https://journal.altstu.ru/konf_2023/2023_1/126/
  7. [ВАК] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ И СЫРЫ С НАПОЛНИТЕЛЯМИ: АНАЛИЗ АКТИВНОСТИ В ЗАЩИТЕ РАЗРАБОТОК. - 2023. - DOI: 10.31515/2073-4018-2023-2-47-48. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50437962
  8. [РИНЦ] Нагорных Е.М., Мусина О.Н. НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПЛАВЛЕНОГО СЫРА. - 2023. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54516309
  9. [РИНЦ] Нагорных Е.М., Мусина О.Н. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУР ОБОГАЩЕННЫХ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОВРЕМЕННОГО ЦИФРОВОГО ИНСТРУМЕНТАРИЯ. - 2023. - DOI: нет дои. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54352880
  10. [РИНЦ] Нагорных Е.М., Мусина О.Н. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ. - 2023. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54063057
  11. [РИНЦ] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. РЕЦЕПТУРЫ, УСТРОЙСТВА И СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ КАК РЕЗУЛЬТАТ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. - 2023. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=53602721
  12. [РИНЦ] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. РЕТРОСПЕКТИВНЫЙ КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ РАЗРАБОТОК В СФЕРЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ. - 2023. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50436513
  13. [ВАК] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. ЦИФРОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ. АНАЛИЗ ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ БАЗ ДАННЫХ. - 2023. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=50155962
  14. [РИНЦ] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. НОВЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР «СЫРME». - 2023. - DOI: 10.20914/2304-4691-2023-3-32. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=54883747
  15. [РИНЦ] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. ИНФОРМАЦИОННО-СОВЕТУЮЩАЯ СИСТЕМА ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ НА ПРИМЕРЕ РЕЦЕПТУР ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ. - 2023. - DOI: 10.20914/2304-4691-2023-1-38-41. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=54899993
  16. [ВАК] Мусина О.Н., Нагорных Е.М., Усатюк Д.А. Исследование возможности расширения ассортимента обогащенных плавленых сыров. - 2022. - № 1. - С. 121-125. - DOI: https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2022.04.015. - URL: https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/279
  17. [РИНЦ] Мусина О.Н., Нагорных Е.М. НОВЫЕ ЦИФРОВЫЕ РЕШЕНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: АНАЛИЗ ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ КОМПЬЮТЕРНЫХ ПРОГРАММ // Сибирский университет потребительской кооперации. - 2022. - С. 161-164. - DOI: 10.48642/3583.2022.31.28.001 (DOI сборника). - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=53768695&pff=1
  18. [РИНЦ] Поддубный В.И., Нагорных Е.М. Определение момента инерции шарнирно-сочлененной машины // © Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова. - 2019. - № 1. - С. 762-764. - URL: https://journal.altstu.ru/konf_2019/2019_1/16/
  19. Поддубный В.И., Нагорных Е.М. Дифференциальные уравнения движения колесного трактора с шарнирной рамой в горизонтальной плоскости // Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. - 2018. - URL: http://edu.secna.ru/media/f/ntts_sod_tez_2017.pdf
  20. Поддубный В.И., Павлюк А.С., Ненайденко А.С., Нагорных Е.М. Разработка системы автоматического управления движением колесных машинно-тракторных агрегатов (МТА) с использованием спутниковых радионавигационных систем GPS и ГЛОНАСС. - 2018