Заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ Елена Егорова в эфире программы краевого телеканала «Катунь 24» «Хлебный край» рассказала о том, какую пользу может принести жмых для белкового питания человека.
В выпуске программы также сюжет о достижениях в сельском хозяйстве региона, на которых сложился нынешний успех.
Эфир.