Заместитель заведующего кафедрой «Машины и аппараты пищевых производств», кандидат технических наук, доцент Ольга Николаевна Терехова стала героем утренней программы «Катунь24» — «Новое утро».
Темой программы стали торты. Ольга Николаевна рассказала о трендах в дизайне и новых технологиях в изготовлении кондитерских изделий, а также о важности технического образования в этом искусстве.
Смотрим сюжет.