Студенты института биотехнологии, пищевой и химической инженерии, направления «Продукты питания из растительного сырья» заняли на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства «Фудбиотех» третье место.
В составе команды: Анжелика Скороходова, Виктория Абрамова, Ангелина Матвеева и Никита Поляков. Конкурс проходил в Иркутске.
Сначала участники должны были показать свои знания в области химии, микробиологии и пищевых технологий. А по условиям практического этапа им необходимо было приготовить десерт из определенного набора продуктов и защитить свое творение, доказав его функциональную значимость. Ребята справились с заданием на «ура» и удивили экспертов.
Вместе со студентами АлтГТУ в профессиональном мастерстве соревновались команды из Иркутска, Красноярска, Улан-Удэ и Кемерово.
О том, как проходил конкурс, смотрите в видеосюжете «Вести-Иркутск».
