ruenmonch
AAAТема белого цветаТема черного цвета
Логотип АлтГТУАлтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
ГлавнаяПубликацииТехнология продовольственных продуктов › Использование элементов системы ...

Использование элементов системы НАСР в технологии производства обогащенных хлебобулочных изделий

Вид публикации: Статьи
Ползуновский вестник.–№ 2 АлтГТУ, Барнаул, 2015.– С. 79–88